Sau 3 tháng nuôi, cá chạch bùn (cá chạch đồng, cá chạch ta, khác cá chạch sụn) có thể cho thu lãi trên 180 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần các giống cá khác, mở ra hướng đi mới trong lĩnh vực thuỷ sản cho nông dân Hải Dương (thời điểm trước sáp nhập tỉnh Hải Dương, Hải Phòng).
Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ và Khảo nghiệm giống (Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Hải Dương) phối hợp với 3 hộ dân ở các xã Vĩnh Hồng (huyện Bình Giang), Nam Trung, Quốc Tuấn (huyện Nam Sách) nuôi 400.000 con cá chạch bùn, trên diện tích 1 ha.
Sau 3 tháng nuôi thả cá chạch bùn (cá chạch đồng, khác cá chạch sụn), cán bộ của trung tâm đánh giá, tỷ lệ cá sống đạt từ 80- 85%, cá sinh trưởng, phát triển tốt, tốc độ lớn đồng đều, không có dịch bệnh.
Với giá bán cá chạch bùn hiện nay hơn 70.000 đồng/kg, người dân có thể lãi hơn 180 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều loại cá đang nuôi tại địa phương.
Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ và Khảo nghiệm giống tỉnh Hải Dương (thời điểm trước sáp nhập tỉnh Hải Dương, Hải Phòng) cũng hoàn thiện quy trình nuôi thả, chăm sóc cá chạch bùn để chuyển giao kỹ thuật đến nông dân.
Sau 3 tháng nuôi trong ao đất, cá chạch bùn (cá chạch đồng, cá chạch ta) nuôi ở huyện Nam Sách, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương (trước thời điểm sáp nhập tỉnh Hải Dương với thành phố Hải Phòng) cho thu hoạch, người dân có thể lãi tới 180 triệu đồng/ha.
Trước khi nuôi cá chạch bùn (cá chạch đồng, khác cá chạch sụn), ao được tát cạn và phơi, xử lý nước bằng chế phẩm sinh học. Cá chạch đồng giống phải khỏe mạnh, kích cỡ từ 0,2-0,5 g/con.
Trong quá trình chăm sóc, nuôi cá chạch bùn phải điều chỉnh chế độ, thời gian ăn hợp lý với từng độ tuổi sinh trưởng, phát triển của cá.
Đó là kết quả thực hiện dịch vụ sự nghiệp công “Chuyển giao ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ trong lĩnh vực thủy sản – cá chạch bùn” do Trung tâm Ứng dụng khoa học công nghệ và Khảo nghiệm giống tổ chức sáng 24/9/2024 tại xã Nam Trung (huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương, trước thời điểm tỉnh này sáp nhập với thành phố Hải Phòng).
