Nuôi cá rô đồng ở đầm nước rộng, tưởng liều mà lại “ăn nhiều”
Sinh ra trong một gia đình thuần nông, anh Mạnh từ nhỏ đã gắn bó với đồng ruộng, với nghề nông truyền thống.
Những tháng ngày lao động vất vả đã cho anh nhiều kinh nghiệm, vốn hiểu biết cơ bản và sâu sắc về nông nghiệp, nơi cái ăn, cái mặc còn phụ thuộc lớn vào thời tiết, thương lái và thị trường.
Lớn lên, anh Mạnh không rời bỏ quê hương đi làm thuê như bạn bè cùng trang lứa, mà quyết tâm ở lại bám đất, bám làng, cải tạo đồng ruộng quê hương để phát triển kinh tế.
Sau nhiều năm quan sát, học hỏi từ các mô hình kinh tế thành công trong và ngoài địa phương, anh Mạnh đã quyết định đầu tư công sức, chuyển đổi đào ao trên những diện tích sâu trũng cấy lúa kém hiệu quả để nuôi cá rô đồng và tôm theo hướng khép kín để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch.
Anh Mạnh, xã Tân Minh, TP Hải Phòng mới (trước sáp nhập Hải Phòng, Hải Dương, Tân Minh là một xã của huyện Tiên Lãng, TP Hải Phòng cũ) đang cho cá rô đồng ăn và kiểm tra ao đầm của gia đình. Ảnh: Thu Thuỷ.
Từ quỹ đất anh mạnh thuê của địa phương và một phần quy tụ của người dân bỏ hoang không cấy, anh Mạnh vay mượn đầu tư cải tại thành 8 ao nuôi, trong đó 6 ao nuôi cá rô đồng và 2 ao nuôi tôm.
Anh Mạnh tiến hành đắp đập cao, có hệ thống bảo vệ cá khi gặp mưa, bão, thời tiết bất lợi cá rô không bị thất thoát ra ngoài.
Chia sẻ với báo Dân Việt điện tử về quyết định táo bạo này, anh Mạnh cho biết, khi quyết định phát triển kinh tế bằng việc nuôi cá rô thì anh Mạnh sẽ không làm theo kiểu truyền thống.
Bởi cá rô đồng nuôi theo kiểu tự nhiên sẽ mất từ 8 tháng – 1 năm mới được thu hoạch, chưa kể không đầu tư bài bản gặp mưa bão cá rô sẽ đi hết, thu nhập chẳng được là bao.
Giống cá anh Mạnh nuôi cũng là giống được lai tạo và thuần như giống cá rô truyền thống nên khá phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu khắc nghiệt của khu vực nuôi, tỉ lệ sống đạt cao, dễ nuôi và khả năng kháng bệnh khá tốt.
Cũng theo chia sẻ của anh Mạnh, nuôi cá rô đồng không khó, dễ chăm sóc, chủ yếu để ý đến nguồn nước và vệ sinh nguồn nước sạch sẽ.
Thông thường cá rô hay mắc các bệnh nấm ngoài da, nấm mang, bệnh đầu đen, do vậy việc theo dõi và khử khuẩn nước là rất quan trọng.
Mặc dù nuôi ở mật độ cao, nhưng do việc nắm bắt kỹ thuật tốt nên cá rô của gia đình anh Mạnh vẫn đạt trọng lượng quy định, cứ trung bình cá rô đạt 250-300g/con, tôm đạt cỡ 40 con/kg và chỉ sau 3 – 4 tháng nuôi là được thu hoạch.
Trong quá trình nuôi, hàng ngày anh Mạnh kiểm tra nguồn nước, thường xuyên xử lý đáy ao bằng men vi sinh, dùng nước giếng khoan để bươm vào ao, một đầu bơm vào một đầu thải thức ăn dư thừa ra ngoài.
Vậy nên, nguồn nước trong ao nuôi cá lúc nào cũng đảm bảo sạch sẽ, chất lượng thịt cá rô thơm ngon, được thị trường ưa chuộng.
Thành công bước đầu, mở rộng quy mô và chuỗi liên kết
Với tư duy đổi mới trong cách làm nông nghiệp, bước đầu anh Mạnh đã thành công, vụ nuôi này anh Mạnh thu về 15 tấn cá rô đồng được thương lái thu mua với giá 35.000 đồng/kg, khoảng 2 tấn tôm xuất bán ra thị trường, trừ mọi chi phí anh cũng lãi khoảng 300 – 400 triệu đồng.
Thành công bước đầu này là động lực lớn để anh Mạnh tiếp tục mở rộng quy mô. Hiện nay, mô hình của anh đã phát triển với quy mô thả 45 vạn cá rô đồng và 50 vạn tôm giống.
Không chỉ dừng lại ở việc nuôi cá rô đồng, anh Mạnh còn duy trì đàn vịt khoảng 2.700 con thả trên đồng sau mỗi vụ gặt để nhặt lúa vãi.
Cách làm này vừa tận dụng triệt để phụ phẩm trồng trọt, vừa tăng thêm thu nhập, đồng thời khép kín chuỗi sản xuất theo hướng nông nghiệp tuần hoàn tại chỗ.
Ngoài ra, anh Mạnh luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ bà con địa phương về kỹ thuật chăn nuôi, xử lý môi trường ao, phòng bệnh và tìm đầu ra cho sản phẩm. Chủ động chia sẻ nguồn thức ăn chất lượng với giá hợp lý, giúp người dân tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo hiệu quả.
Đánh giá về mô hình nuôi cá rô đồng của gia đình anh Mạnh, ông Đinh Văn Nhanh – Chủ tịch UBND xã Tân Minh, TP Hải Phòng mới cho rằng, nuôi cá rô đồng để phát triển kinh tế là cách làm không mới nhưng giá trị kinh tế lại cao hơn rất nhiều so với nuôi một số loại cá truyền thống.
Mô hình của anh Nguyễn Văn Mạnh không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình mà còn mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng cho việc phát triển kinh tế nông thôn gắn với tái cơ cấu nông nghiệp ở địa phương.
Đây thực sự là một cách làm sáng tạo, góp phần làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương, truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ khác về một tương lai nông nghiệp hiện đại và bền vững.
Thu Thuỷ – Báo Dân Việt
