Mô hình xen canh lúa – tôm mở ra hướng đi mới, bền vững cho những vùng đất chua phèn, nhiễm mặn có năng suất trồng lúa thấp ở Huế.
Xã Quảng Điền (TP Huế) có diện tích đất trồng lúa ven phá bị nhiễm phèn, mặn khoảng 200 ha. Những diện tích này chỉ sản xuất lúa 1 vụ (vụ đông xuân), vụ hè thu hầu như phải bỏ hoang do lúa bị chết vì nhiễm mặn.
Từ nguồn kinh phí thực hiện chính sách đất trồng lúa, vụ hè thu 2025, Trung tâm Khuyến nông TP Huế triển khai mô hình hỗ trợ ứng dụng kỹ thuật nuôi xen canh lúa – tôm tăng trên vùng đất phèn mặn với quy mô 14 ha tại HTX Đông Phước và HTX số 2 Sịa (xã Quảng Điền).
Mô hình không chỉ đem lại thu nhập cao hơn so với độc canh mà còn tạo ra các sản phẩm nông sản an toàn, sản xuất theo hướng xanh, sạch, hữu cơ, sinh thái. Trong mô hình, tôm hỗ trợ cho lúa và ngược lại. Khi nuôi tôm trong ruộng lúa, phân của tôm và thức ăn còn dư sẽ bổ sung dinh dưỡng cho cây lúa, ngược lại tôm cũng có nguồn thức ăn dồi dào từ gốc rạ.
Đặc biệt mô hình không phải dùng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh, tạo ra sản phẩm an toàn và bảo vệ môi trường, đặc biệt giúp nông dân nâng cao thu nhập trên cùng đơn vị diện tích, thậm chí có thể làm giàu.
Để nông dân nắm bắt được kỹ thuật trồng lúa kết hợp nuôi tôm sinh thái, Trung tâm Khuyến nông TP Huế đã triển khai tập huấn cho các hộ tham gia mô hình và các hộ dân trong vùng hưởng lợi.
Sau thời gian thả nuôi 65 ngày, tôm trong mô hình sinh trưởng, phát triển ổn định, đạt kích cỡ 65 – 75 con/kg, tỷ lệ sống ước đạt 70 – 72%. Sản lượng dự kiến khoảng 6,9 tấn.
Kim Oanh (Nông Nghiệp Việt Nam)
