Xử lý nước thải tại các công ty chế biến thủy sản ở Sóc Trăng

Môi trường nuôi tôm ở Sóc Trăng – Ảnh: L.X.C

Theo nhóm nghiên cứu, tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của tỉnh Sóc Trăng năm 2024 là 74.000ha với tổng sản lượng 310.000 tấn. Cùng với sự phát triển của nghề nuôi trồng thủy sản thì công nghệ chế biến thủy sản của tỉnh cũng phát triển không ngừng nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm nội địa và xuất khẩu. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có hơn 20 công ty chế biến thủy sản. Sự phát triển của ngành chế biến thủy sản dẫn đến các chất phụ gia trong bảo quản thủy sản được sử dụng và thải ra môi trường ngày càng nhiều, hàm lượng phosphate trong nước thải đầu vào ở một số công ty chế biến thủy sản đều vượt ngưỡng cho phép. Sự tồn lưu phosphate trong môi trường nước nếu không được xử lý có thể gây ra hiện tượng phú dưỡng hóa, tảo nở hoa làm ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ, gây độc, gây chết cho các động vật thủy sinh và ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

Chế biến tôm xuất khẩu – Ảnh: Lương Xuân Cao

Theo ông Nguyễn Thành Duy, đề tài được triển khai mang ý nghĩa khoa học và thực tiễn, thể hiện sự gắn kết giữa các kiến thức chuyên ngành để giải quyết vấn đề phát sinh trong bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Kết quả của đề tài có thể được đúc kết để đưa vào giảng dạy đại học và sau đại học các học phần liên quan đến vai trò của vi sinh vật trong làm sạch môi trường.

Chế phẩm vi sinh xử lý STPP từ kết quả của đề tài sẽ được chuyển giao, sản xuất thử nghiệm để ứng dụng xử lý nước thải có chứa STPP tại các công ty chế biến thủy sản ở Sóc Trăng và mở rộng cho khu vực đồng bằng sông Cửu Long nhằm hạn chế sự rò rỉ phosphate vào môi trường nước, giảm thiểu ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe cộng đồng.

V.K.K – Lương Xuân Cao – Nguồn Báo mới